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Grapperie Aperte
Domenica 10 ottobre 2010
Grapperie Aperte
10 ottobre 2010
Un giornata speciale tra spiriti e alambicchi
Settimo appuntamento con le distillerie associate all’Istituto nazionale grappa per scoprire i segreti della grappa, come si ottiene, ma anche il legame di questo prodotto eccellente con la tradizione e la cultura della Penisola.
"Grapperie Aperte" costituisce l’unico, vero, grande momento annuale di colloquio delle distillerie con il pubblico e i media. Dall’Alto Adige alla Sicilia, il 10 ottobre Grapperie Aperte darà nuovamente la possibilità a intenditori, appassionati e semplici curiosi di conoscere i segreti dell’arte della distillazione italiana, vero e proprio simbolo del Made in Italy.
La settima edizione sarà principalmente incentrata sul tema del “bere consapevole”, al fine di prendere una posizione all’interno del dibattito sull’alcol, offrendo una collaborazione ad evitare un consumo smodato e dimostrare che i produttori incentivano la moderazione e la consapevolezza.
Oltre a degustazioni e visite guidate alla scoperta dei preziosi alambicchi, l’inventiva e la fantasia dei distillatori offriranno un panorama di eventi ed intrattenimenti che coinvolgeranno i visitatori: da vere e proprie escursioni alla scoperta di tutti gli aspetti produttivi, dalla vigna all’alambicco, fino a degustazioni di prodotti tipici in abbinamento alla grappa, ma anche dimostrazioni con sommelier e barman, preparazione di ricette a base di grappa insieme a cuochi illustri e presentazione di nuovi.
Domenica 10 ottobre le distillerie associate all’Istituto nazionale grappa aprono le porte delle loro aziende ad appassionati e curiosi. L’iniziativa, giunta alla settima edizione, ha per tema il bere consapevole; i distillatori vogliono infatti manifestare con chiarezza la loro posizione a sostegno di un consumo moderato e responsabile. In programma ci sono visite guidate alle distillerie, ma anche tanti eventi collaterali come mostre e degustazioni.
Per conoscere iniziative e programmi: www.grapperieaperte.it
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